Výzkumná studie zjistila špatnou hygienu ve stravovacích provozech

Nákazy nebezpečnými bakteriemi v provozech stravovacích zařízení byly prokázány v 72 % z testovaných případů. O jaké se jedná se dozvíte v souhrnu odborné studie níže. Chcete-li nastavit správné procesy ve vašem provozu tak, aby nedocházelo ke kontaminaci potravin a nešířily se nepříjemná onemocnění jako je např. Escherichia coli nebo Salmonella, zajistíme vám odbornou konzultaci…