Profesionální úklidové prostředky mají přednost nejen v tom, že jsou účinné na daný problém, ale jsou také koncentrované. Koncentrace produktů u ekologického úklidu má velký vliv na množství spotřebovaných obalů, které vyhazujete. Z jednoho litru koncentrátu u našich ekologických čisticích prostředků připravíte v průměru 40 dávek (liší se podle druhu). To znamená, že je mnohdy…
DetailsNákazy nebezpečnými bakteriemi v provozech stravovacích zařízení byly prokázány v 72 % z testovaných případů. O jaké se jedná se dozvíte v souhrnu odborné studie níže. Chcete-li nastavit správné procesy ve vašem provozu tak, aby nedocházelo ke kontaminaci potravin a nešířily se nepříjemná onemocnění jako je např. Escherichia coli nebo Salmonella, zajistíme vám odbornou konzultaci…
DetailsČeské republice ukazují data na fakt, že tisíce lidí ročně prodělá alimentární onemocnění – průjmová onemocnění, především jako následek požití kontaminované potraviny a vody. Za rok 2017 se v ČR jednalo o 11779 případů salmonelóz a 24 508 případů kampylobakterióz (EPIDAT, 2017). Patřičnou pozornost je třeba věnovat výskytu S. aureus a B. cereus, které jsou mimo jiné,…
DetailsDezinfekce které v praxi zákazníci často používají nejsou do potravinářství vhodné nebo je nepoužívají správně. Nenechte se ošálit nízkou cenou za balení ve spreji. Chcete-li skutečně ušetřit a mít správně dezinfikováno, vyberte si vhodné koncentráty s deklarovaným účinkem. Existuje mnoho druhů dezinfekcí. Zde jsou srovnány ty, které běžně používají zaměstnanci kuchyní a potravinářských provozů. Hlavními…
Details